使命：為客戶創(chuàng)造價值、為員工謀求福利。
愿景：一家受人尊重的企業(yè)，成為市場推崇的品牌。
方針：用科技帶動銷售。
文化：專注、創(chuàng)新、和諧、忠誠
以客戶為中心
服務(wù)客戶，是大連鑫火廚餐飲管理有限公司生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。大連鑫火廚餐飲管理有限公司建立以客戶為中心的邏輯，以了解客戶需求作為工作的起點(diǎn)，以是否滿足客戶需求作為工作的評價標(biāo)準(zhǔn)，以客戶滿意作為我們工作的目標(biāo)，以持續(xù)為客戶創(chuàng)造價值，幫助客戶實(shí)現(xiàn)夢想，作為我們的永恒追求。
以奮斗者為本
那些認(rèn)同公司文化，通過持續(xù)付出超常的努力，創(chuàng)造績效的人，是大連鑫火廚餐飲管理有限公司的奮斗者，也是大連鑫火廚餐飲管理有限公司寶貴的財富。在價值分配方面，大連鑫火廚餐飲管理有限公司將較大限度的向奮斗者傾斜，和他們分享發(fā)展所帶來的榮譽(yù)、財富和成長。
持續(xù)對標(biāo)創(chuàng)新
大連鑫火廚餐飲管理有限公司通過持續(xù)對標(biāo)行業(yè)內(nèi)外的領(lǐng)先企業(yè)，制定高目標(biāo)。通過學(xué)習(xí)、借鑒標(biāo)桿的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合實(shí)際進(jìn)行的卓有成效的創(chuàng)新，持續(xù)提高我們的能力和業(yè)績。但避免盲目、過度、脫離客戶的創(chuàng)新。堅持艱苦奮斗
不畏艱苦，努力奮斗，是大連鑫火廚餐飲管理有限公司和個人持續(xù)成長的關(guān)鍵因素；不怕困難，勇往直前，是沖破難關(guān)，抵御風(fēng)險的制勝法寶。成由勤儉敗由奢，奢華浪費(fèi)是奮斗的大敵，我們必須長期保持艱苦務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。